家乡的羊汤是远近闻名的特色菜，家乡人都喜欢喝羊汤，乐此不疲。据说，家乡的羊和别的地方的羊不同，因为它吃了甸子上的碱草特长膘，羊肉也特鲜美，喝上羊汤能冬驱寒，夏防暑，滋阴壮阳，大补哩！家乡人杀羊时除了它的毛和肚中的赃物抛掉外，其余的都不扔，全都放到锅里炖：先把羊肉剃净，剁成碎肉扔进锅里；再把羊血、羊肝、羊心、羊肠、羊肚、羊肺洗净剁碎也统统放进锅；再放上葱蒜花椒大料，撒上香茶沫，一锅羊汤就算做好了，没等掀锅盖，香喷喷的羊汤味儿早就钻进你的鼻孔，蒸得你闻香即来，跃跃欲试了，不喝上它三五碗，你是不会离开的。
上世纪六十年代初的一天，家乡来一位菜名而至的苏联客人，眨着蓝眼睛，向接待人员提出了一个要求：想吃一道叫“七仙女下凡”的菜肴。接待人员跟公社食堂的大厨马师傅一说，马师傅立马就牛犊子叫街——朦门子了：“什么‘七仙女下凡’？我九岁学学徒，二十岁出师，八大菜系无一不晓，却从没听说过什么‘七仙女下凡’，这不是故意难为人吗？”
接待人员奉我大舅的的指令先到县里，又到合江地区，跑遍了大小饭店，与访会做“七仙女下凡”菜肴的师傅。可厨师们都把脑袋摇的跟波浪鼓似的，谁也不知到这道菜为何物，就更甭说怎样做了。这下子可麻烦了，我大舅瞪起眼珠子：“咱们怎么地也不能让苏联老大哥给难住哇？这不是给中国人丢脸吗？”就这样，这个今天看来极普通的小事，在我大舅的眼里却成了天大的事，一级一级地往上报，惊动了合江地区的专员，专员大笔一挥，下了指示：这是一项政治任务，务必要在苏联专家离开你们那里之前，想办法让其品尝到“七仙女下凡”这道菜，这是关系到中苏有好的国际形象！
当即，在我大舅的指挥下，一个“七仙女下凡”的菜谱研究专题班子成立了，专门开了一个“诸葛亮会”。大伙儿发言倒还真踊跃，提出了不少点子。这个说，这道菜说不准已经失传，我们应该去寻访那些退休的老厨师，看有没有人做到它的做法。那个人讲，不但要请教合江地区的厨师，还要到省城哈尔滨联系有关部门，请他们协助寻访给晚清皇帝当御厨的名厨，万一这道菜是地方菜呢？
不几日，我大舅得到一个重要线索，哈尔滨有个叫关老大的人，在晚清时给溥仪的御膳房当过保卫，他可能知道这道菜的做法。我大舅顿时心里的一块石头落了地，连夜乘车奔赴哈尔滨。这个叫关老大的人已经八十出头，染病在身卧床不起。我大舅顾不了许多，四处打听，终于找到了关老大老人的家，把遇到的难题一五一十地叙说了一遍。关老大眯着眼睛回忆了半天，说从前听师父说过这道菜，它比满汉全席的历史还要久远呢!据说这道菜连清朝的太上皇也不是想吃就能随时吃得上的，只有在皇帝登基、大婚、祭天祭祖的重要节庆，才能让御膳房做上一道尝鲜。就连慈禧太后庆祝六十大寿时，想吃“七仙女下凡”这道菜，也被八旗王爷以“不和祖宗之法”为由给驳回去了！关老大老人讲起御膳堂的排场来眉飞色舞滔滔不绝，一激动，竟咳嗽不止，僵不下去了，我大舅来此不是想听御膳堂的排场的，而是想打听到“七仙女下凡”的做法，关老大却摇摇头，支支吾吾地说：“那时我只是御膳房里的御卫，压根就没见过御厨做这道菜。”我大舅又耐着性子问：“知不知道做这道菜的原材料？”这回关老大答得倒挺爽快：“那还用问？有山珍，有海味呗！你想想，清皇宫大典的名菜，用料能不讲究吗？”
我大舅回来后，立刻到县里外交部门要来了这位苏联专家的材料。方知道这位专家的父亲早年随苏联红军曾来过东北参加过解放东北的战斗，在长春溥仪的伪皇宫驻扎了半个多月，有在沈阳驻扎了几个月，少年时的这位苏联专家曾跟随母亲来沈阳探望过他的父亲，对沈阳故宫了解的挺多。看过这位苏联专家的简介材料后，我大舅的眼睛顿时放光了，照这样推断，这位苏联专家少时兴许在沈阳故宫里吃多这道菜。我大舅打完主意，立刻找跟随这位苏联专家的翻译，让他跟这位苏联专家套近乎，看能不能从他嘴里套出点什么线索。
这位翻译领命后立即和这位苏联专家海阔天空地谈起当年苏联红军和日寇关东军作战的历史，有意无意地把话题扯到“七仙女下凡”这道菜上来。这位苏联专家一听到翻译讲当年苏联红军解放东北的经过，顿时来了精神，提起品尝“七仙女下凡”更是神采飞扬，连声说：“哈拉少！哈拉少！（好的意思）那是我一辈子吃过的最好的菜！”翻译一听，有门儿！便拐弯抹角地问：“那一定是山珍海味做的吧？”“不知道，反正有好多肉，各色各样的肉，七八种之多，还有一种发出奇特香味的植物漂在上边，香着哪！”
翻译给我大舅一汇报，我大舅更有些丈二和尚——摸不着头脑了：“都是些什么肉？是熊掌还是犴鼻?这发出奇特香味的植物又是什么？”把他急得抓耳挠腮地抓不到头绪，便又召开“诸葛亮会”讨论这道菜的做法。这时，我陪母亲到姥姥家串门。做好饭菜后，姥姥让我去公社喊大舅回家吃饭。我一溜烟儿似地跑到公社，见大舅正领着一群人开会呗，便坐在一旁看着连环画。等了好久，我见大人们还在吵吵嚷嚷地争论不休，便忍不住站起来说：“这还不简单吗？我有个好主意。”
“去去去，别在这儿添乱！”我大舅正闹心呢，没好气地把我往门外轰。我依然固执己见：“大舅我不是胡闹，真的有好主意！”我大舅这下子真的火了：“你黄嘴丫子还没退，能有什么好主意？再添乱我揍你！”说着，他扬起了巴掌。我是好汉不吃眼前亏，再张嘴挨巴掌不划算，便凉锅贴饼子——溜了！
讨论还在继续，大人们一根接一根地抽着卷烟，却是个个都像张飞拿豆鼠——大眼瞪小眼了。眼看着这个艰巨的任务无法完成了，我大舅只得无可奈何地说：“党交给我的政治任务没有完成，愿意承担全部责任，明天我去县委检讨！”说完，我大舅便低下了头。大家都以同情的目光望着他，谁都心知肚明，没完成整治任务后果是多么严重！
这时吃完午饭的我又跑回公社，笑嘻嘻地向大舅显摆：“大舅，你的政治任务我替你完成了！”大舅瞪起眼珠子问：“你是怎么完成的？”“我把‘七仙女下凡’端给那个苏联专家吃了，吃得他直叫好，说跟他小时候吃得是一个味呢！”
我的一席话如同晴天里的一个炸雷，把所有大人都惊呆了，好半响没回过神来。我大舅好容易才把嘴巴合拢：“你告诉我，到底是什么‘七仙女下凡’？”我却不以为然地告诉那些大人们：“什么‘七仙女下凡’呀，就是羊汤！”我这么一说，又把大人们说愣了，一个个摇着头，否定之后又点着头肯定。我大舅把嘴里的烟头一扔说：“还是小孩子脑瓜活，我算弄明白了，是这个苏联专家小时候在咱这儿喝过羊汤，见羊汤里乱七八糟的羊杂碎不知是啥，又觉得好吃，就问咱中国人这道菜叫什么名字，恰恰他问的这儿中国人肯定肚里有点墨水，见他是外国小孩，就随口糊弄说，这道菜叫‘七仙女下凡’！你想想，这个朦发还挺贴手，那羊肉、羊血、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊心加起来是不是七个？五颜六色是不是好看？这道菜叫‘七仙女下凡’有讲究，有文化@可谁能想到十几年前的一个玩笑，现在却让这个苏联专家把中国人给考住了，谁也不能怪，就怪咱家乡的羊汤惹的祸！”说到这里，这些大人们又不明白了，瞪着眼珠子问我：“你怎么能猜到‘七仙女下凡’就是羊汤呢？”“这还不简单吗？”我眨着眼睛说：“我直接问那个苏联专家那个‘七仙女下凡’咱这有吗？他说有，有！说着，他便用手指向公社旁边的那个羊汤馆。我一下子就明白了，于是就买了一碗回来，替我大舅解围了！”
说完这番话，我见大人们对我刮目相看的样子，便更得意了，摆起一副大人的模儿样，摇头晃脑地说：“你们这些大人啊，就喜欢把简单的事情搞复杂喽，你想想，咱家乡的菜拿出一个来都会叫老外们瞠目结舌的，可别瞎伤脑筋啦！”说完，我又做了个鬼脸，一溜烟似地跑了。
