优美散文粮食加工的前世今生 过去的半个多世纪，粮食加工的方法及其使用的器具都发生了翻天覆地的变化。 在远古时期，动物的牙齿是最原始的粮食加工器具。它们先用牙齿咬破食物坚硬的外壳，再将其嚼碎，这就是原始的也是当时唯一的粮食加工过程。后来经过了漫长的进化，人类学会了使用石块击打食物的外壳，并将其“加工”成更有利于食用的形态。当... 2024年03月16日 0℃ 0喜欢
经典美文时光深处的石磨 小时候，我们家里有盘石磨。 石磨架在台阶前，靠墙，两百来斤。平时很少有人动它，即使是在收割的季节里，它也不会轻而易举地转起来。只有逢年过节的时候，如中秋、腊月、元宵，家家户户都要磨粉磨浆，或做豆腐，或做粑粑，或搓汤圆，石磨才会运行起来。 这时候，村庄里热闹得像是赶墟，石磨似乎成了“永动机”，忙得... 2023年09月15日 0℃ 0喜欢
经典散文一方斑驳 破损的乡村石磨 每个乡村的角落里都还可能躺着一方斑驳、破损的石磨。 老刘头一大早起床，将铁锤和凿子放进泛黑的帆布包，抬腿就出了大门。山就在屋后三十多米的地方，他要早早地赶到半山腰，去錾前村看张家刚来订做的磨盘。抬头看看有些昏黄的天空，顺着山道一步一挪朝上走的时候，身后的黑狗也正拖着蹒跚的步履像影子一样地跟随着，这... 2023年03月22日 0℃ 0喜欢
情感美文母亲的元宵 每年元宵节前，是娘最忙碌的时候，她又要精挑细选地备料，忙忙碌碌地做汤圆了。 娘做汤圆备料极为细致，先是把糯米一遍遍淘洗，而后浸泡在水盆里，一粒粒膨胀得又白又胖，然后按照水和米的适当比例，倒入石磨打浆。随着磨盘转动，白色的米浆便从石磨的缝隙间缓缓流淌。那时我最开心的就是陪着娘推磨，因为我知道，这白色的... 2023年02月08日 7℃ 0喜欢
