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推荐美食给夏季坐月子的产妇

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[摘要]对于产妇来说,夏天坐月子实在辛苦。天气炎热不说,由天气炎热引起很多妈妈食欲不振等问题,对产妇的恢复十分不利。

网友深山琴弦04:4款夏季月子营养餐

夏季坐月子实在是件烦人的事,除了热,还是热。个人认为,只要有效预防感冒,妈咪宝宝都还是可以住空调房的。在这里给产后妈咪推荐4款美食。

第一款:清蒸乳鸽

材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。

做法:1、将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。

2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。

营养关键:乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环;乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

第二款:苋菜粥

材料:紫苋菜1把,糯米6O克。

做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。

营养关键:苋菜性凉,味甘。具有“清热解毒,清肝利胆,明目,滋阴润燥,收敛止血”的功效。苋菜所含钙质丰富,十分容易被人体吸收。糯米具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。

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